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期待已久的熱門商品再度上架,不想再次錯過就要馬上行動了!
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Kilchoman 9 Year Old 2014 100% Islay Cask 650/2014
Kilchoman 9 Year Old 2014 100% Islay Cask 650/2014- $1,180.00
- $1,180.00
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Signatory - Old School Single Malt 45 Year Old Tropical Fruit Edition
這款 ”熱帶水果版” Signatory 熟成超過 45 年,在二次裝填的 Oloroso 雪莉桶中熟成,以原桶強度裝瓶。一款不能標示酒廠名的單一麥芽威士忌。 官方品飲筆記: 這瓶出色的威士忌將你帶入熱帶天堂。香氣帶有熟芒果、焦糖菠蘿、蜂蜜雲尼拿、烤椰子的味道。一款 ”Old School” 的威士忌,尾韻清新悠長、果香四溢,最後以柔和的橡木香料結束,讓你聯想到遙遠的海岸!- $3,850.00
$4,380.00- $3,850.00
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Cadenhead - Strathclyde 34 Year Old 1989 Oloroso Cask Matured
Cadenhead - Strathclyde 34 Year Old 1989 Oloroso Cask Matured- $1,980.00
- $1,980.00
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That Boutique-y Whisky Co. - Macduff 21 Year Old Batch 13
That Boutique-y Whisky Co. - Macduff 21 Year Old Batch 13- $1,480.00
- $1,480.00
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Roseisle 12 Year Old Cask Strength 2024 Special Release 200ml
緊接上年出色的 Roseisle 12 年,今年以相似設定再次推出。 香氣帶有白朱古力、雲尼拿與成熟水果的香氣。入口甜美,口感絲滑,融合果香與淡雅辛香,尾韻濃郁而悠長。- $355.00
- $355.00
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Kavalan Solist Vinho Barrique Gift Set
以 Vinho 葡萄酒桶熟成的單桶噶瑪蘭威士忌,在 2005 年成立後一直推出,選用來自世界各地之優質葡萄酒桶,經噶瑪蘭以 STR (刨桶Shave、烘烤Toast、炙燒Re-char) 處理,使酒體口感更圓潤醇厚、香味濃郁豐富,帶來獨特的果香和香甜味。- $1,280.00
- $1,280.00
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Woodford Reserve Distiller's Select Straight Bourbon Whiskey
Woodford Reserve Distiller's Select Straight Bourbon Whiskey- $480.00
- $480.00
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Old Particular - Glenrothes 18 Year Old 2005 for Germany Cask DL 17356
Old Particular - Glenrothes 18 Year Old 2005 for Germany Cask DL 17356- $1,630.00
- $1,630.00
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W.L. Weller 12 Year Old Bourbon Whiskey
W.L. Weller 是由 Buffalo Trace Distillery 釀製的波本威士忌,Weller 系列以 19 世紀著名釀酒師 William Larue Weller 的名字命名,他以小麥替代黑麥這罕見的穀物配方製酒而聞名。這款作品採用了小麥作部分原料,在炭化橡木桶中熟成 12 年,產量稀少,深受美國威士忌愛好者追捧。 其香氣帶有果仁、牛油栗米和雲尼拿香甜氣息。入口甜美,有像忌廉的口感,中段帶有濃郁小麥風味。餘味悠長,留有橡木香。- $950.00
- $950.00
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山崎 Yamazaki Peated Malt Spanish Oak The Kogei Collection
自 1990 年代起,Suntory 已著手開始研究泥煤麥芽和西班牙橡木這個受追棒的風味組合,而在今次 Kogei (工芸) 系列中,由第五代首席調酒師福與伸二帶領下首次推出這個組合的山崎威士忌。酒標由千總和服館以 Bokashi-zome (ぼかし染め) 這種為和服染色的傳統工藝創作而成。 香氣帶有朱古力蛋糕、摩卡咖啡、拖肥糖和溫柔的煙燻香氣。入口先有黑朱古力甜苦參半的味道,同時件有較聞香明顯的泥煤感,口感順滑油潤。尾韻中長,帶有焦糖、香料和黑朱古力味,並留有溫柔的煙絲香氣。- $2,150.00
- $2,150.00
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津貫 Mars Tsunuki 5 Year Old 2018 for Lucky Choice The Dragon Awakes
由 Lucky Choice 挑選的一款 Sherry Puncheon + Peat 50ppm 的津貫威士忌,以深紅色和東方畫風的龍為酒標,作為「The Dragon Awakes」日本威士忌系列的第一款酒,未來還會有厚岸、秩父、長濱和静岡威士忌作為系列的後續款式。Lucky Choice 成員由香港、中國內地和日本的威士忌愛好者組成,今次版本主要為中國內地發售,故後標為簡體中文以符合內地入口規格。 香氣帶有明顯泥煤感、碘酒氣味,以及像煙燻莎樂美腸的又煙又鹹的香氣、玉桂香料,煙燻和鹹香下埋藏著像糖漿的甜味和薄荷清涼感。入口甜鹹味同時爆發,伴有玉桂香料、橡木和一絲硫味。餘韻留有鹹甜味、玉桂香和悠長的燒木頭和瀝青味。- $1,320.00
$1,550.00- $1,320.00
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駒ヶ岳 Mars Komagatake 2024 Edition
由位於日本長野縣信州的 MARS 駒ヶ岳蒸溜所出產,為每年推出一次的限量版單一麥芽威士忌,和 2023 年版一樣,2024 版同樣以波本桶、雪莉桶和葡萄酒桶熟成。 聞香帶有蘋果、花茶、水蜜桃和梅乾,伴有果仁和楓糖漿香氣。入口帶有香料、橡木、果仁和西柚風味,口感較為乾身。尾韻留花茶香和一點香料氣息。- $890.00
- $890.00
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Ardbeg 19 Year Old Traigh Bhan Batch 6
Ardbeg 19 Year Old Traigh Bhan Batch 6- $2,280.00
- $2,280.00
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Maltbarn - Maison Aurian 20 Year Old 2003 Brut De Fut Armagnac
由 Maltbarn 從雅文邑 (Armagnac) 酒莊 Maison Aurian 中挑選的一款 20 年 Armagnac,於 2003 年蒸餾後熟成至 2023 年。成立於 1880 年的 Maison Aurian 莊園位於 Tenareze 產區中的 Condom-en-Armagnac,每年出產約 5,000 支雅文邑,並且不打算擴大生產規模。 聞香帶有青蘋果、水蜜桃、啤梨等的清新香氣,隱約帶有花香和香料香氣。入口甜美飽滿,果味如菠蘿、香橙、和黃色熱帶水果等,再慢慢轉為花香和蜜糖甜味。收結繼續留有入口時的果香果甜,雖然餘韻不長,但這款年輕的雅文邑由聞香到收結都帶著一致的果香。 現在可到 The Rare Malt 尖沙咀店內免費試飲,試完即止。- $790.00
- $790.00
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Casky - Islay (Laphroaig) 10 Year Old 2011 Hong Kong Neon City
Casky - Islay (Laphroaig) 10 Year Old 2011 Hong Kong Neon City- $1,680.00
- $1,680.00
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