愛爾蘭
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Bushmills 11 Year Old 2011 The Causeway Collection
Bushmills 11 Year Old 2011 The Causeway Collection- $820.00
- $820.00
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Redbreast 18 Year Old
Redbreast 於 2024 年 9 月推出全新 18 年核心酒款,採用 Bourbon、Oloroso Sherry、Cream Sherry 與 Ruby Port 桶熟成。 官方品飲筆記: 香氣成熟的黑加倫子與紅莓散發出誘人的莓果香氣,伴隨著糖漬櫻桃與無花果乾。濃郁的榛子朱古力與焦糖化的桃李水果類香甜,伴有溫暖的烤杏仁與肉桂氣息,襯托出拋光橡木與舊皮革的層次感。口感酒體飽滿圓潤,帶有橡木單寧,以及葡萄和秋季水果的甜美。新鮮薑皮的辛香與淡淡的甘草味,伴有酒桶帶來的乾果、深色莓果與橙皮風味。餘韻濃郁且持久。壼式蒸餾的辛香料、果香與橡木緩慢地消散,風味複雜而平衡。- $1,450.00
- $1,450.00
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Alambic Classique - Irish Diamonds 21 Year Old 2002 Cask 23081
Alambic Classique - Irish Diamonds 21 Year Old 2002 Cask 23081- $1,550.00
- $1,550.00
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The Whisky Fair - Cooley 21 Year Old 2001 Cask 144978
送貨採用安全包裝物料,並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $2,480.00
- $2,480.00
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Teeling 32 Year Old Vintage Reserve Collection
Teeling 的 Vintage Reserve Collection 其中一名最老的成員,於 Rum Casks 中熟成超過 32 年,限量750 支,在愛爾蘭威士忌中為非常稀有的高年份酒款。- $16,800.00
$19,800.00- $16,800.00
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Redbreast 21 Year Old
The Art of Single Pot Still IrishRedbreast 出產自 Midleton 蒸餾廠,百多年來一直秉承愛爾蘭壺式蒸餾的傳統,展現出Single Pot Still 威士忌的美態。於 2013 年面世的 Redbreast 21 年,用作勾兌的木桶均由首席調酒師親自挑選,出產量相對較少。使人難忘的香氣帶有新鮮熱帶水果香,也有堅果及豐富乾果香,味道方面同樣出色,有如呍呢嗱、烤木桶、堅果、香料及點點多肉水果味道。- $1,880.00
- $1,880.00
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Redbreast 15 Year Old
出產自 Midleton蒸餾廠,百多年來一直秉承愛爾蘭壺式蒸餾的傳統,展現出Single Pot Still 威士忌的美態。 聞香帶有莓果香及天然精油香,入口則有多肉水果(fleshy fruit)、香料及烤木桶氣息。- $880.00
- $880.00
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Redbreast 12 Year Old
The Art of Single Pot Still IrishRedbreast 出產自 Midleton 蒸餾廠,百多年來一直秉承愛爾蘭壺式蒸餾的傳統,展現出Single Pot Still 威士忌的美態。由雪莉桶及波本桶勾兌而成,Redbreast 12 年帶有複雜的香氣:香料、水果以及陣陣烤木桶香,入口柔順,不僅延續香氣的表現,明顯的雪莉桶氣息與各味道相互平衡。- $480.00
- $480.00
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Red Spot 15 Year Old
Mitchell & Son 銷售的 Spot 系列威士忌有一段頗長的歷史,這系列目前有四款威士忌, 分別是Green Spot, Yellow Spot, Red Spot 和 Blue Spot,由愛爾蘭的主要蒸餾廠 Midleton 生產。Red Spot 是一款 15 年陳的 Pure Pot Still 威士忌,原酒來自Marsala wine (一種產自意大利西西里的加烈酒)、波本和雪莉桶陳的窖藏。Red Spot 是參照一份50年前的舊配方重新調配,於2018年再重新上市。- $1,480.00
- $1,480.00
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Green Spot
Mitchell & Son 銷售的 Spot 系列威士忌有一段頗長的歷史,這系列目前有四款威士忌, 分別是Green Spot, Yellow Spot, Red Spot 和 Blue Spot,由愛爾蘭的主要蒸餾廠 Midleton 生產。Green Spot 的前身是喚作 “Pat”,於 1933 年重新包裝為” John Jameson & Son 10 Year Old Green Seal”。目前版本的 Green Spot是一款傳統的Pure Pot Still愛爾蘭威士忌,從 7 至 10 年陳的波本和雪莉桶陳的原酒調配而成。- $690.00
- $690.00
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Yellow Spot 12 Year Old
Mitchell & Son 銷售的 Spot 系列威士忌有一段頗長的歷史,這系列目前有四款威士忌, 分別是Green Spot, Yellow Spot, Red Spot 和 Blue Spot,由愛爾蘭的主要蒸餾廠 Midleton 生產。Yellow Spot 是一款 12 年陳的 Pure Pot Still 威士忌,原酒來自Malaga wine (一種源於西班牙的加烈甜酒)、波本和雪莉桶陳的窖藏。值得一提的是目前的 Yellow Spot 是參考自1950年代停產的古早配方重新調配,於2012年再重新上市。- $780.00
- $780.00
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Redbreast Lustau Edition
The Art of Single Pot Still IrishRedbreast 出產自 Midleton 蒸餾廠,百多年來一直秉承愛爾蘭壺式蒸餾的傳統,展現出Single Pot Still 威士忌的美態。Lustau Edition 可說是由 Lustau 雪莉酒廠及 Midleton 蒸餾廠的合作產品。Lustau Edition 先由波本桶及雪莉桶陳釀約 9 - 12 年,其後再轉移到 Lustau 的 1st-Filled 雪莉桶作二次熟成最少一年。由於雪莉桶風味異常突出,雪莉桶威士忌愛好者切勿錯過!- $880.00
- $880.00
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