Lowland
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Alambic Classique - Strathclyde 28 Year Old 1989 Cask 18305
Alambic Classique - Strathclyde 28 Year Old 1989 Cask 18305- $1,820.00
- $1,820.00
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ELD Vatten - Girvan 30 Year Old 1991 Bourbon Barrel Cask SE129
ELD Vatten - Girvan 30 Year Old 1991 Bourbon Barrel Cask SE129- $1,450.00
- $1,450.00
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Buds & Barrels - Dumbarton 21 years 2000 Vintage War Series
Buds & Barrels - Dumbarton 21 years 2000 Vintage War Series- $1,290.00
- $1,290.00
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Daftmill 15 Year Old 2009 Fife Strength
Daftmill 酒廠的第三款 15 年威士忌，來自蘇格蘭 Fife 的 Daftmill 由 Cuthbert 家族經營。於 2009 年蒸餾，使用了自家種植的 Optic 大麥，主要以 Bourbon 桶及少量 PX Sherry 桶熟成超過 15 年。 由和 Daftmill 有緊密合作的 Berry Bros & Rudd 提供的品飲筆記： 這款 15 年 Daftmill 無疑是 Daftmill 的經典之作。香氣充滿我們期待的甜美熱帶水果氣息，並帶有濃郁的甜味。口感上有我所期待的酒廠風格：大量的大麥糖和麥芽風味。餘韻中帶有明顯的甜美黑色水果，讓你感受到一絲雪莉桶的影響。這是一款深邃、複雜悠長的威士忌，(酒色)不需要漆黑如夜空也能令人驚艷。- $1,990.00
- $1,990.00
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Cadenhead - Strathclyde 34 Year Old 1989 Authentic Collection Oloroso Cask Matured
Cadenhead - Strathclyde 34 Year Old 1989 Authentic Collection Oloroso Cask Matured- $1,980.00
- $1,980.00
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Maltbarn - Auchentoshan 17 Year Old 2007
Maltbarn - Auchentoshan 17 Year Old 2007- $1,080.00
- $1,080.00
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Carn Mor - Auchentoshan 27 Year Old 1992 Celebration of the Cask 6386
Carn Mor - Auchentoshan 27 Year Old 1992 Celebration of the Cask 6386- $2,380.00
- $2,380.00
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Liquid Treasures - Secret Lowland 10 Year Old 2012
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $550.00
$680.00- $550.00
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Auchentoshan Three Wood
層次感豐富，曾於波本桶、Oloroso 雪莉桶及 Pedro Ximénez 雪莉桶內熟成。聞香有黑加侖子、紅糖香，也帶陣陣布冧及提子乾氣息。入口味道豐富，先有水果味道，同時有榛子、肉桂、檸檬及如牛奶糖般的甜味。收結順滑而清新，帶悠長的木桶甜味。- $450.00
- $450.00
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Auchentoshan 24 Year Old 1997 Hand-filled Oloroso Sherry Cask 10488
由酒廠經理親自挑選的酒廠限定單桶原酒，並以傳統的 Valinch 作人手裝瓶，在市場上非常少見，尤其難以在一般零售鋪中找到。以 Oloroso Sherry Cask 熟成超過 24 年，令酒色帶有像焦糖般的顏色。- $4,490.00
- $4,490.00
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Auchentoshan 21 Year Old
一瓶使人難忘，質素上乘的 Lowland 威士忌。以美國波本桶及西班牙雪莉桶勾兌而成，21 年香氣先有熟醋栗（gooseberry）及呍呢嗱甜香，同時有如剛收割的大麥香。入口柔順，味道以輕盈的朱古力、綠色水果為主，最後有舊木桶氣息及蜂蜜味。兩種木桶相輔相成，配搭得宜。- $1,680.00
- $1,680.00
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Auchentoshan 18 Year Old - Older Bottling
清新、細緻而且容易入口。聞香先有新鮮煙葉及甜香，其後有一抹焦糖及綠茶香。口感順滑，帶有新鮮花香，隨後有豐富的大麥甜味，最後以一抹柑橘皮氣息作結。- $880.00
- $880.00
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Auchentoshan 12 Year Old
一瓶平衡而優雅的 Lowland 威士忌。香氣先有獨特的法式焦糖燉蛋，也有陣陣柑橘、堅果及一抹綠葉氣息。入口柔順香甜，伴隨著陣陣青檸及柑橘氣息。收結甜味散去，有悠長而怡人的堅果及生薑氣息。- $380.00
- $380.00
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Daftmill 12 Year Old 2011 Winter Batch Release 2024
Daftmill 是一家農場酒廠，由 Francis Cuthbert 於 2005 年創立，是位於蘇格蘭法夫的一家小型家族經營的蘇格蘭威士忌酒廠。酒廠季節性運營，使用自家農場種植的大麥。Daftmill 因其傳統的生產方式和有限的產量而聞名，其推出的單一麥芽威士忌備受追捧。 今次的冬季批次以 27 桶 First-fill 波本桶熟成，於 2011 年蒸餾並熟成超過 12 年後在 2024 年推出。- $1,380.00
- $1,380.00
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Liquid Treasures - North British 34 Year Old 1989
North British 是在 IB 品牌中曝光率較高的低地單一穀物威士忌酒廠，在今次 Liquid Treasure 的 eSpirits 15 週年系列中佔一席位。於1989 年蒸餾，在單一 Bourbon 桶中熟成 34 年後保有 43.7% 酒精度。 香氣 Creamy 並帶一點點海鹽焦糖、咸香和烘焙惑，有著像梳乎厘班戟和巴斯克芝士蛋糕的錯覺。入口先有一陣清新香甜，低酒精感令酒體可在口中徘徊較長的時間，口感絲滑再慢慢轉為 Creamy，柑橘和橡木香。尾韻有清新柑橘香，毫無負擔，很容易想續杯的酒款。 現在可到 The Rare Malt 尖沙咀店內免費試飲，試完即止。- $1,880.00
- $1,880.00
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