Balvenie
於 1892 年由 William Grant 建立，Balvenie 是蘇格蘭現時唯一一家仍然會培養自家大麥、採用地板發麥以及聘用自家修桶工匠的蒸餾廠。享負盛名的 David Stewart 至今仍會在每個細節上親力親為，使 Balvenie 塑造出高品質佳釀。
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Balvenie 15 Year Old Single Sherry Cask
以 Balvenie 命名的單桶，大部分只能在官方裝瓶中找得到，而出現在獨立裝瓶商的 Balvenie，不少均以匙羹桶（Teaspooned Cask）出現，以 Burnside 之名出現在大眾眼前。以歐洲雪莉桶熟成，由 David Stewart 親自挑選，Single Barrel 是近年 Balvenie 備受注視的一個系列。而所有被列入 Single Barrel Sherry Cask 的原酒，必須帶有乾果香甜、豐富的木桶氣息及香料味道。每桶裝瓶不多於 800 瓶，每瓶均配上獨立編號。這桶以 47.8 %酒精濃度裝瓶，不僅適合初嚐 Balvenie 的朋友，亦適合送禮之用。 -
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