Clynelish
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Elixir Distillers - Clynelish 20 Year Old 1999 for Liquorfang Cask 301143
‘I'm so happy, 'cause today I've found my friends’方酒坊的「音與色」系列,於 2020 年再添一員!就如方店主所說,這次作品他以音樂作為主軸,致敬美國傳奇樂隊 Nirvana。專輯 Nevermind 無疑令樂團更上一層樓,而他們的主要音樂風格 Grunge 更在當時引起一時佳話。當方店主選桶之時,他直指需要選一款「既有油感又具爆發力」的威士忌,以作搭配。經歷長年陳釀,大多威士忌的酒精濃度均會略為下降。這桶於雪莉桶陳釀足 20 年的 Clynelish,卻能保持誇張的 61.1% - 入口不但符合方店主的要求,中段更漸漸散發出酒脂感、Clynelish 獨有的蠟感及輕巧的煙燻風味,最尾帶有濃濃的蜜桃氣息,相當怡人。限量 360 瓶。 -
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Clynelish Distillers Edition 2005-2020
相隔多年未有推出的 Clynelish Distillers Edition 於 2020 再度推出一個批次,於 2005 年蒸餾,以 Oloroso Sherry Casks 作二次熟成,錯過以往版本的朋友可以藉此一試有別於一般 OB 的風味! -
Clynelish 22 Year Old 1997 Cask of Distinction Cask 5256
Clynelish 22 Year Old 1997 Cask of Distinction Cask 5256 -