Cognac
-
-
Maltbarn - Esteve 33 Year Old 1989-2023 Cognac Lot 89
**接受預訂中，12 月上旬到貨** 這款 33 年的干邑由位於小香檳區的家族式營運莊園 — Estève 所出產，今次作品由 Maltbarn 主理人 Martin 所挑選。自 1989 年開始在法國橡木桶中熟成至 2023 年，以令人 57.4% 酒精度裝瓶，酒體飽滿並帶有豐富層次。 香氣優雅有層次感，帶有熟布冧、熱情果、八角、朱古力，以及一絲石榴與冰糖的香甜氣味。入口甜美同時帶有松木香，隨後慢慢轉為柑橘甜和橡木香，口感油潤。餘韻悠長，留有柑橘、百香果與香料的味道。- $1,450.00
- $1,450.00
- 單價
- 每
-
Hennessy XO Cognac
軒尼詩 XO 干邑由 Maurice Hennessy 於1870年創製，是軒尼詩品牌的經典之作。XO 代表 “Extra Old”，由超過 100 種熟成不多於 30 年的干邑原酒混合而成。其口感複雜，帶有乾果、朱古力和香料的風味，並伴隨著淡淡的雲尼拿和橡木味，餘韻悠長順滑。- $1,780.00
- $1,780.00
- 單價
- 每
-
-
Malternative - Francois Voyer 1990-2024 L’âge de ma femme Lot 90
由威士忌愛好者創辦的 Malternative，如字面意思就是威士忌之外的選擇，主打法國干邑但多次在不同威士忌為主評分網站取得高分數，漸漸走入威士忌愛好者們的視線中。 跟 François Voyer 已經不是第一次合作推出 IB，而今次的作品於 1990 年蒸餾，早於 2022 年已經受到 Malternative 的關注，認為是 François Voyer 中極出色的單桶，直到 2024 年才正式裝瓶推出。Malternative 形容聞香有爆發性的果香，和橡木香相互平衡，伴有胡椒、木瓜、茉莉花和杏桃香氣。入口帶有不同層次，甜美而鹹香，帶有果甜同時感覺清新，酒體有力同時口感溫柔。收結仍然有不斷回味，久久不散的果香。- $1,680.00
$1,880.00- $1,680.00
- 單價
- 每
-
Malternative - Marie Foucher 1977-2024 La Découverte Lot 77
由威士忌愛好者創辦的 Malternative，如字面意思就是威士忌之外的選擇，主打法國干邑但多次在不同威士忌為主評分網站取得高分數，漸漸走入威士忌愛好者們的視線中。 來自接近大香檳區的 Marie Foucher 酒莊，和 Malternative 推出獨家的 IB，於 1977 年蒸餾後熟成至 2024 年。Malternative 形容聞香像熟透水果製作的果醬，充滿果香和花香。入口濃郁，帶有突出的芒果味，伴有蜜蠟、皮革和淡淡的煙草香味。餘韻中長，留有水果和香料香。 -
Jean-Luc Pasquet 42 Year Old 1981 for Kirsch Single Cask Cognac
Jean-Luc Pasquet 42 Year Old 1981 for Kirsch Single Cask Cognac -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
