日本
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厚岸 Akkeshi 立冬 Ritto 2021 Limited Release
厚岸 24 節氣系列中的第 5 款:立冬,意指冬季的開始。24 節氣系列以 Single Malt 和 Blended 梅花間竹地推出,而單數的第 5 款就是 Single Malt 款式。- $3,880.00
- $3,880.00
- 單價
- 每
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厚岸 Akkeshi 大寒 Daikan 2022 Limited Release
大寒是厚岸 24 節氣系列中的第 6 款。24 節氣系列以 Single Malt 和 Blended 梅花間竹地推出,而雙數的第 6 款就是 Blended 款式。- $2,680.00
$2,980.00- $2,680.00
- 單價
- 每
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厚岸 Akkeshi 3 Year Old 2018 Blender's Choice Single Cask 1223
由厚岸的 Master Blender - 立崎勝之所挑揀的 Cask 1223,以波本桶熟成超過 3 年,帶有厚岸的招牌煙燻泥煤味同時有濃厚的雲呢拿、黃糖、餅乾等的香甜氣味。- $4,680.00
$5,800.00- $4,680.00
- 單價
- 每
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余市 Yoichi Single Malt Whisky NAS
香氣飽滿柔和,初時有一抹輕巧的煙燻泥煤風味,及後則有陣陣柑橘香甜及香料(薑、肉荳蔻)氣息。入口感覺平衡,既延續了香氣中的煙燻味道,也有清新水果及果仁味道,收結以朱古力及水果味道為主。- $580.00
- $580.00
- 單價
- 每
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竹鶴 Taketsuru Pure Malt Whisky NAS
以 Nikka 創辦人竹鶴政孝之名命名,這款調和麥芽威士忌是一款出色且平易近人的酒。香氣清新舒服,有陣陣紅色水果及如水果撻的甜香。入口柔和而充滿水果氣息,同時有一抹丁香、麥芽及浸泡過雪莉酒的水果氣息。- $580.00
- $580.00
- 單價
- 每
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白州 Hakushu 19 Year Old 1992 The Owner's Cask 2B40276
送貨採用安全包裝物料,並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $32,800.00
- $32,800.00
- 單價
- 每
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白州 Hakushu 12 Year Old - Older Bottling
被喻為「森林中的蒸餾廠」,白州蒸餾所隱身於日本南阿爾卑斯山下的樹林當中。於 1973 年建廠, Suntory 集團銳意要把白州打造成與山崎不同的蒸餾廠,而優質的水源及設備使白州蒸餾所釀造出別樹一格的威士忌。白州 12 年的香氣以羅勒、松葉及青蘋果為主,入口則帶有甜梨、薄荷及奇異果的味道,收結則有細緻的煙燻氣息及綠茶香,是一款清新而帶有點點香料氣息的威士忌。- $2,380.00
- $2,380.00
- 單價
- 每
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山崎 Yamazaki Sherry Cask 2012
於 2012 年推出。以不同雪莉桶威士忌勾兌而成,雖然沒有標示任何年份,但自從 2013 年版本獲得威士忌比賽(Whisky Bible)的最大獎後,連帶其他年份的雪莉桶年度款式價錢同樣變得水漲船高。聞香及入口均展現出色的雪莉桶威士忌風味,如乾果、提子乾、朱古力、肉桂、肉荳蔻等氣息,收結的香料氣息相當迷人。- $64,800.00
- $64,800.00
- 單價
- 每
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山崎 Yamazaki Mizunara 2012
2012 年推出的水楢桶年度款式,同樣只標示推出年份而沒有熟成年期。由於水楢木產量較少,而且製成木桶的工藝較難(水楢木毛孔較多,較容易漏酒),因此完全以水楢桶熟成的威士忌相當罕見。香氣帶有椰子、芒果、百香果等香氣,入口則有花蜜、椰子及香料氣息,兩者均有與別不同的檀木及新木材感覺。水楢桶威士忌的風格鮮明,清新而平衡。- $48,800.00
- $48,800.00
- 單價
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山崎 Yamazaki 25 Year Old Limited Edition
一款屢獲殊榮的日本威士忌。山崎 25 年以雪莉桶原酒調和以成,味道芳香濃郁。特別版每年生產的數量非常有限,外觀以日本傳統水引線打結為最大亮點,配以傳統日本和紙及精美木盒,不論送禮或收藏均非常合適。聞香有豐富的乾車厘子、黑加侖子、核桃等香氣,入口以柑橘果醬、咖啡、可可和杏仁氣息,收結有一絲恰到好處的酸度-一瓶層次感豐富而帶有濃厚乾果氣息的雪莉桶威士忌。- $128,000.00
- $128,000.00
- 單價
- 每
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山崎 Yamazaki 1999-2012 Puncheon Single Cask DR70114
送貨採用安全包裝物料,並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $36,800.00
- $36,800.00
- 單價
- 每
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山崎 Yamazaki 1979 29 Years Old Mizunara Oak Cask RF1037
限量 294 瓶的水楢橡木桶威士忌。由於木材材質影響,一般使用水楢桶陳釀的威士忌年份較輕(因為滲漏問題非常嚴重)。正因如此,使這瓶山崎的水楢桶單桶威士忌更為罕見,為收藏家的夢幻逸品之一。- $780,000.00
- $780,000.00
- 單價
- 每
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山崎 Yamazaki 12 Year Old
山崎蒸溜所建造於 1923 年,是日本首家和歷史最悠久的威士忌蒸餾廠。香氣帶有水蜜桃、菠蘿等的熱帶水果香、雲尼拿甜味以及水楢木的氣息。入口有一點椰子和紅莓味道,口感如奶油般順滑。餘味悠長,帶有一點薑和肉桂的氣息。- $1,650.00
- $1,650.00
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嘉之助 Kanosuke Hioki Pot Still Limited Edition 2024
日置蒸溜藏也加入了嘉之助的限量牌行列,是首支 Pot Still Whisky 後第 2 款作品,酒精由 51% 提升至 55%,熟成酒桶多了一款:重新燒烤過的燒酎桶,增添了不一樣的香氣和口味。 香氣帶有更突出的忌廉,伴隨著香蕉、木質香和一點薑味。入口甜美濃郁,先同像忌廉的香甜,慢慢變為柑橘香、烤木桶香氣和一絲苦味,有點像香橙朱古力咖啡。柑橘和橡木香味一直留到收結,甘甜參半同時留有溫暖的口感。- $1,190.00
- $1,190.00
- 單價
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Mars Komagatake 2023 Edition
信州蒸溜所的每年一度的作品,2023 版以 Bourbon、Sherry 和 Port 酒桶熟成。 香氣帶有雲尼拿、花香、朱古力和水果軟糖的味道。入口可感受到柚子的酸澀感和少許苦味,再加上花蜜和油潤的口感。餘韻留有柚子的苦味和草本香氣。- $890.00
- $890.00
- 單價
- 每