Ardbeg

Ardbeg 19 Year Old Traigh Bhan Batch 6

Casky - Kildalton (Ardbeg) 14 Year Old 2009 Hong Kong Neon City

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

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於2022年推出，一款具有多層次風味的煙燻單一麥芽威士忌，以 Bourbon Cask 熟成超過 25 年後並於 2021 年裝瓶。是 Ardbeg Core Range 系列中最新、最高年份的一款，酒廠想藉此證明年份無法消磨 Ardbeg 的煙燻風味，卻能帶來該酒廠的最複雜風味。香氣中散發煙燻奶油、薄荷、太妃糖等氣息，伴隨著篝火和香蕉般的果香。口感充滿活力，有蘋果、梨、柑橘、焦油、奶油太妃糖和八角茴香的味道。收結悠長且柔和，帶有奶油、太妃糖和細膩的煙燻氣息，展現出 Ardbeg 帶有泥媒煙燻同時不失優雅的風格。

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Uigeadail 曾被超過 12 萬位的 Ardbeg Committee 挑選成他們最喜愛的款式。香氣初時以呍呢嗱甜味為主，隨後演變成甘草、瀝青、麥芽香，入口煙燻味道濃厚，且帶與香氣相乎同甜味，相當吸引，收結有如海灘旁的營火氣息、香甜古巴雪茄風味。

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Dark Cove 為 2016 年由 Ardbeg 推出的特別酒款，靈感源自以往走私威士忌的歷史。由波本桶及雪莉桶勾兌而成，聞香有黑朱古力、糖蜜拖肥糖及營火氣息。胡椒風味出眾，入口有泥煤炭火、葡萄乾、椰棗及生薑味道。收結帶點點煙燻火腿及香料氣息。

Corryvreckan 的香氣強烈而富層次感，初時帶有如焦油的氣息，漸漸黑朱古力、黑加侖子及黑糖的香氣會散發出來。入口會先以胡椒味道為主，就如以香料、辣椒調味的牛扒般吸引，隨後則有濃縮咖啡、藍莓及其他水果味道。悠長收結帶有咖啡及車厘子朱古力味道。

這款 8 年的 Ardbeg Committee Release，以較短熟成年份展現 Ardbeg 的重泥煤風格。品嚐時不要忘記在社交媒體上使用 #Ardbeg8ForDiscussion 來討論這款酒。 聞香帶有木炭、焦油和糖蜜拖肥糖的香氣，還有一點茴香和青椒感。放置一會後，慢慢帶出牛奶朱古力和柴火煙燻味。入口先有胡椒一般的口感，然後是糖蜜拖肥糖、茴香、海鹽焦糖和薄荷。最後帶有木炭和煙肉般的鹹香味。餘韻悠長，留有薄荷和丁香的香氣。

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Supernova 一向都是 Ardbeg 充滿話題的系列，由最初標榜為厚重泥煤風，到 2014 年跟 NanoRacks 完成的太空實驗，每每推出都成為威士忌業中的熱話。而今年的版本依舊注重於厚重泥煤風，但因為難以購入，被大家戲言為外星人都買不到的威士忌。聞香會有像八角、 薄荷、尤加利樹等香氣，伴隨著拖肥糖的甜味；入口時先有一陣像胡椒辛辣的口感；隨之爆發出像燒木頭，營火等的重泥煤氣息；最後以拖肥糖和酸橙的味道回甘作結。(根據酒廠的 Tasting Notes)

Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old一瓶達至絕佳平衡的 Ardbeg讓一眾 Ardbeg 愛好者期待而久，Ardbeg 的 常規款式終於迎來了另一瓶帶年份的作品。每年均以 Small Batch 形式推出，這瓶 19 年作品靈感源自艾雷島上，在當地有「Singing Sands」之名的 Traigh Bhan 海灘。今年推出的批次由美國橡木桶及 Oloroso 雪莉桶混合而成，而每年的 Batch Code 不僅只有 01、02 等改變，每年更會作出不少改動（包括最年輕的酒液蒸餾日期、酒款的主理人等）。這一瓶作品由酒廠經理 Mickey Heads 主導，他更指出這瓶威士忌的香氣是他任內最出色（loveliest）的一款。聞香明顯受雪莉桶影響，帶有水果香氣、焦糖、煙燻及黑朱古力氣味，入口的泥煤味不重，油潤而甜美，最後收結悠長而柔和，這瓶 Traigh Bhan 確實造就出異常出色的平衡及層次感。

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Ardbeg 系列的新成員，除了用 Bourbon Cask 外，還混合了 Virgin Charred Oak 和 PX Sherry Cask。比 10 年款較甜、泥煤味稍輕。