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期待已久的熱門商品再度上架,不想再次錯過就要馬上行動了!
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Benromach 21 Year Old
Benromach 自 2020 重新設計了酒瓶外觀,Core Range 系列中的 21 年是酒廠旗艦款式,以人手揀選最高質素的 First-fill Bourbon + Sherry Casks 熟成,取得 2 種經典威士忌酒桶間的平衡而豐富的味道!帶有明顯的 Sherry 香甜氣味,同時有濃厚的乾果、柑橘、薑等的香氣,隱約帶有一絲煙燻和泥煤味。- $1,580.00
- $1,580.00
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Benromach 10 Year Old
Benromach 自 2020 重新設計了酒瓶外觀,Core Range 系列中 10 年酒款雖然是最基本款式,卻有著非常不錯的質素。採用了 First-fill Bourbon + Sherry Casks 作熟成,以取得 2 種經典威士忌酒桶間的平衡,令酒身充滿如無花果、棗類的香味,再配上雲呢拿、蜜糖和麥香!- $450.00
- $450.00
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Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask
先在橡木桶內熟成超過 14 年,其後再在 Caribbean 冧酒桶內作二次熟成,由著名的首席調酒師 David Stewart 打造而成。 香氣香甜豐富,帶有奶油般的拖肥香及新鮮水果香。入口先有呍呢嗱及甜木桶氣息相互平衡,隨著時間更多水果味道散發出來。- $780.00
- $780.00
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Balvenie 12 Year Old Double Wood
於 1993 年發行,沿用 David Stewart 所設計的製程,威士忌先放置於美國波本桶最少 12 年,其後在西班牙雪莉桶 9 個月作二次熟成,因而得名「Doublewood」。聞香有水果香甜及輕巧細緻的雪莉酒香,亦有蜂蜜及呍呢嗱香,入口醇美柔和,兩款桶型結合的味道細膩出色。- $580.00
- $580.00
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Auchentoshan 12 Year Old
一瓶平衡而優雅的 Lowland 威士忌。香氣先有獨特的法式焦糖燉蛋,也有陣陣柑橘、堅果及一抹綠葉氣息。入口柔順香甜,伴隨著陣陣青檸及柑橘氣息。收結甜味散去,有悠長而怡人的堅果及生薑氣息。- $380.00
- $380.00
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Arran Bodega Sherry Cask
A Sip of Fresh ArranArran 首家蒸餾廠於 1994 年成立,他們深信鄰近的 Loch na Davie 能提供與別不同的水源,讓他們塑造出更具特色的威士忌。去年,他們再次重整旗下的常規款式,並推出新款式 Sherry Cask ‘The Bodega’。The Bodega 以雪莉桶熟成,並且以原桶強度裝瓶。對酒廠早期作品致敬的 The Bodega,聞香帶有拖肥、甜香料及水果香,入口則有成熟無花果及車厘子等氣息,收結帶朱古力味道。- $620.00
- $620.00
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Arran 10 Year Old
雲呢拿香氣撲鼻,口感飽滿,最為推薦的日常酒款之一。香氣清新怡人,帶有芳香的雲呢拿及柑橘水果氣息。入口先有豐富的雲呢拿甜味及一抹肉桂,香料味緊隨其後,當然少不了酒廠標誌性的柑橘味道。帶甜的收結有陣陣蘋果、柑橘及肉桂氣息。- $450.00
- $450.00
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Ardbeg Uigeadail
Uigeadail 曾被超過 12 萬位的 Ardbeg Committee 挑選成他們最喜愛的款式。香氣初時以呍呢嗱甜味為主,隨後演變成甘草、瀝青、麥芽香,入口煙燻味道濃厚,且帶與香氣相乎同甜味,相當吸引,收結有如海灘旁的營火氣息、香甜古巴雪茄風味。- $750.00
$880.00- $750.00
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Ardbeg 8 Years Old For Discussion
這款 8 年的 Ardbeg Committee Release,以較短熟成年份展現 Ardbeg 的重泥煤風格。品嚐時不要忘記在社交媒體上使用 #Ardbeg8ForDiscussion 來討論這款酒。 聞香帶有木炭、焦油和糖蜜拖肥糖的香氣,還有一點茴香和青椒感。放置一會後,慢慢帶出牛奶朱古力和柴火煙燻味。入口先有胡椒一般的口感,然後是糖蜜拖肥糖、茴香、海鹽焦糖和薄荷。最後帶有木炭和煙肉般的鹹香味。餘韻悠長,留有薄荷和丁香的香氣。- $980.00
- $980.00
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Aberlour 18 Year Old
另一瓶 Aberlour 的常規款式作品,同樣由波本桶及雪莉桶勾兌而成。層次感豐富,同時有明顯的水果氣息。聞香頗為複雜,帶有拖肥、牛奶糖、熟桃及苦橙香氣。入口先有杏桃及忌廉味道,隨後有陣陣黑加侖子果醬及香甜木桶氣息,伴隨著一抹蜂蜜味。收結平衡,帶有法式焦糖燉蛋味道。- $1,050.00
- $1,050.00
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Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured
Double Cask Matured,正指 Aberlour 威士忌先分別放在波本桶及雪莉桶內熟成,再勾兌入瓶而成。這瓶 12 年作品清爽而帶明顯的柑橘風味。聞香柔和帶水果香:紅蘋果、柑橘等。入口則有明顯的雪莉桶氣息:黑朱古力、乾杏桃、聖誕蛋糕等味道。和暖而帶甜的收結不乏香料氣息。- $480.00
- $480.00
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Aberfeldy 12 Year Old
作為 Dewar’s 調和威士忌內的其中一家酒廠,自 1898 年起 Aberfeldy 一直致力追求高品質、而且富平衡感的威士忌。12 年不僅有標誌性的蜂蜜及果香,同時帶有陣陣香料氣息及一絲煙燻味道,層次分明,收結的一點柑橘香更使人忍不住再喝一杯。- $420.00
- $420.00
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秩父 Ichiro's Malt - Wine Wood Reserve 紅葉
秩父 Ichiro's Malt - Wine Wood Reserve 紅葉- $1,480.00
- $1,480.00
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秩父 Ichiro's Malt - Double Distilleries 綠葉
秩父 Ichiro's Malt - Double Distilleries 綠葉- $1,480.00
- $1,480.00
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松徳硝子 Tumbler 木盒裝 - Usuhari Tumbler L
手工玻璃盡顯職人態度松德硝子硝子在日本有「玻璃」的意思,而位於東京墨田區的松德硝子是日本著名的玻璃製造工廠,在建立初時只是生產燈泡的工廠,隨著九十多年的變遷,才演變成專注生產一流的杯具及其他器皿。正如創意總監齋藤能史先生所言:「雖然是人工吹製的玻璃,但我們從不向質素妥協,唯有達到最高標準的玻璃杯,才能成為松德硝子的商品。」據了解,每一個能面世的玻璃杯均經過多重檢測,不合格的瑕疵品只能放回窯爐熔解,由老職人們重新製作。外觀、厚薄度均非常出色的松德硝子玻璃杯不僅適合送禮,用作調製屬於自己的 Highball 或雞尾酒亦相當得宜。特別是在火鍋、燒烤之時,來一杯清爽的 Highball — 以日本威士忌作為基酒,加上採用山崎天然礦泉水而成的蘇打水,輔以質感極佳的玻璃杯,可謂最適合不過。- $430.00
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大嶺 2粒 原酒 火入れ 雄町
人氣當代酒造 多層次甜美之選清新簡約包裝設計,極富當代藝術感。以大嶺的旗艦式荔枝、麝香葡萄等水果香氣為主,微帶清新柑橘和旨味。順滑口感,像多汁水果的味道豐富,但把雄町研磨至40%精米步合,使整體優雅感得以提升。酸度與旨味的平衡恰到好處,清爽新鮮的餘味悠長。偏低酒精,輕鬆易飲。可配搭炸豬柳、天婦羅、燒銀鱈魚等料理。- $480.00
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