福井県
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梵 純米大吟釀 艷
有如年輕美女般艷麗 清新柔順來自福井縣的人氣清酒,採用兵庫縣特A地區山田錦釀成之純米大吟釀,並加入了經過1年冰溫熟成之酒。果香四溢,新鮮而清脆的菠蘿、蜜瓜等熱帶水果,口感非常通透絲滑,酒如其名細致艷麗,混入熟成酒使質感更細致,在新鮮水果的甜美之餘,略帶旨味和酸度。收結的通透感充足,悠長舒暢,不但所有清酒初哥一飲即刻愛上,即使是經驗飲家也絕不抗拒。可配搭蒸海鮮、刺身、關東煮等料理。 -
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梵 純米大吟釀 日本之翼
日本政府專機用酒 權貴級高質美味採用兵庫縣契約栽培特A地區山田錦釀成,以0度低溫熟成2年,並於裝瓶前以1:1比例混和分別是20%與35%精米步合之酒,製法獨一無二。優雅花香、吟釀香有如香蕉、蜜瓜,同時帶有清新米香和旨味。口感沉穩而複雜,清新果味配合濃郁米味與旨味,融合度高。收結綿長而微微帶像中國茶葉的苦澀,酒體結構更覺明顯。適宜配搭乳豬、片皮鴨、燒鮑魚等。 -
梵 純米大吟釀 吟撰
勇奪世界第一的純米大吟釀曾奪世界最大清酒比賽International Wine Challenge清酒部門最高榮譽之Champion Sake獎,亦連續兩年得Kura Master金賞,美味獲一致認同。採用兵庫縣特A地區山田錦釀成,優雅花香,配有鮮甜果香如白桃、蜜糖、甜果醬等。口感圓潤幼滑,清新清爽,果甜及酸度平衡,同時展現有如乳酪的旨味。如香料、胡椒般的順滑綿長收結。適宜配合煎魚、炒肉片等料理。