雪莉桶熟成
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Gordon & MacPhail - Highland Park 17 Year Old 2006 Connoisseurs Choice Cask 4270
Gordon & MacPhail - Highland Park 17 Year Old 2006 Connoisseurs Choice Cask 4270- $1,680.00
- $1,680.00
- 單價
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Maltbarn - Auchentoshan 17 Year Old 2007
Maltbarn - Auchentoshan 17 Year Old 2007- $1,080.00
- $1,080.00
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山崎 Yamazaki Peated Malt Spanish Oak The Kogei Collection
自 1990 年代起,Suntory 已著手開始研究泥煤麥芽和西班牙橡木這個受追棒的風味組合,而在今次 Kogei (工芸) 系列中,由第五代首席調酒師福與伸二帶領下首次推出這個組合的山崎威士忌。酒標由千總和服館以 Bokashi-zome (ぼかし染め) 這種為和服染色的傳統工藝創作而成。 香氣帶有朱古力蛋糕、摩卡咖啡、拖肥糖和溫柔的煙燻香氣。入口先有黑朱古力甜苦參半的味道,同時件有較聞香明顯的泥煤感,口感順滑油潤。尾韻中長,帶有焦糖、香料和黑朱古力味,並留有溫柔的煙絲香氣。- $1,990.00
- $1,990.00
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津貫 Mars Tsunuki 5 Year Old 2018 for Lucky Choice The Dragon Awakes
由 Lucky Choice 挑選的一款 Sherry Puncheon + Peat 50ppm 的津貫威士忌,以深紅色和東方畫風的龍為酒標,作為「The Dragon Awakes」日本威士忌系列的第一款酒,未來還會有厚岸、秩父、長濱和静岡威士忌作為系列的後續款式。Lucky Choice 成員由香港、中國內地和日本的威士忌愛好者組成,今次版本主要為中國內地發售,故後標為簡體中文以符合內地入口規格。 香氣帶有明顯泥煤感、碘酒氣味,以及像煙燻莎樂美腸的又煙又鹹的香氣、玉桂香料,煙燻和鹹香下埋藏著像糖漿的甜味和薄荷清涼感。入口甜鹹味同時爆發,伴有玉桂香料、橡木和一絲硫味。餘韻留有鹹甜味、玉桂香和悠長的燒木頭和瀝青味。- $1,320.00
$1,550.00- $1,320.00
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Ardbeg 19 Year Old Traigh Bhan Batch 6
Ardbeg 19 Year Old Traigh Bhan Batch 6- $2,280.00
- $2,280.00
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Alambic Classique - Irish Diamonds 21 Year Old 2002 Cask 23081
Alambic Classique - Irish Diamonds 21 Year Old 2002 Cask 23081- $1,550.00
- $1,550.00
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Cadenhead - Glen Garioch 10 Year Old 2013 Original Collection
Cadenhead - Glen Garioch 10 Year Old 2013 Original Collection- $780.00
- $780.00
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Glenallachie 16 Year Old 2006 Dutch Exclusive Chapter Two Cask 4507
Glenallachie 16 Year Old 2006 Dutch Exclusive Chapter Two Cask 4507- $1,650.00
- $1,650.00
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Glen Grant 21 Year Old with Red Gift Box
Glen Grant 21 Year Old with Red Gift Box- $1,650.00
- $1,650.00
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Benriach 21 Year Old Four Cask Matured
Benriach 21 Year Old Four Cask Matured- $1,580.00
- $1,580.00
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櫻尾 Sakurao Sherry Cask Stillman's Selection
櫻尾 Sakurao Sherry Cask Stillman's Selection- $1,180.00
- $1,180.00
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櫻尾 Sakurao 3 Year Old for Hong Kong Single Cask 5108
櫻尾 Sakurao 3 Year Old for Hong Kong Single Cask 5108- $2,480.00
$2,680.00- $2,480.00
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Ardnamurchan AD/Sherry Cask Release 2024
Ardnamurchan AD/Sherry Cask Release 2024- $780.00
- $780.00
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Glenallachie 10 Year Old 2014 for Europe Cask 803475
Glenallachie 10 Year Old 2014 for Europe Cask 803475- $1,220.00
- $1,220.00
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XOP - Caol Ila 30 Year Old 1991 The Black Series Cask DL 15245
罕見的重雪莉熟成 Caol Ila,自 1991 年起熟成超過 30 年。作為 XOP 系列中的 The Black Series 一員推出,是 Douglas Laing 旗下的高質素的單桶作品。 香氣先時有像雪茄、寺廟香火、朱古力的香氣,接著是提子乾、雜莓果醬和西梅等。口感濃郁,帶有香料橡木、松香、黑朱古力、柑橘和營火灰般的味道。餘味悠長,留有焦糖、摩卡咖啡和松木味。- $13,800.00
- $13,800.00
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Signatory - Bunnahabhain 20 Year Old 2004 Cask 800190
Signatory - Bunnahabhain 20 Year Old 2004 Cask 800190- $2,580.00
- $2,580.00
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