山口県
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大嶺 2粒 原酒 火入れ 出羽燦燦
現世代必試酒造 甘甜與原料複雜度並重簡潔且富現代感的包裝設計，豪華又有型，兩粒米代表此酒屬純米大吟釀級別。大嶺獨有的甘甜水果香氣，以蘋果、洋梨、葡萄之外，也帶有像西柚般的清新酸香，伴以來自出羽燦燦的豐富旨味。入口順滑，除了大嶺獨有的甘甜果味，同時有酸味和豐富旨味作平衡，收結乾淨俐落。偏低酒精度，輕鬆易飲。可配搭上湯海鮮煲、炒雞柳等菜式。- $480.00
- $480.00
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大嶺 2粒 原酒 火入れ 雄町
人氣當代酒造 多層次甜美之選清新簡約包裝設計，極富當代藝術感。以大嶺的旗艦式荔枝、麝香葡萄等水果香氣為主，微帶清新柑橘和旨味。順滑口感，像多汁水果的味道豐富，但把雄町研磨至40%精米步合，使整體優雅感得以提升。酸度與旨味的平衡恰到好處，清爽新鮮的餘味悠長。偏低酒精，輕鬆易飲。可配搭炸豬柳、天婦羅、燒銀鱈魚等料理。- $480.00
- $480.00
- 單價
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大嶺 2粒 原酒 火入れ 愛山
現代感人氣酒造 把愛山米帶到另一層次令人過目不忘的簡約包裝設計，盡展現代風格。此酒以出名難以駕馭的愛山米釀成，除了濃郁的大嶺式麝香葡萄香氣，也帶有來自愛山的酸味、旨味。口感順滑，在濃郁的熱帶水果甘甜的包裹下，是像柑橘的酸度和旨味，微帶辛澀的收結，展示大嶺獨有的豐富平衡感。酒精度偏低，輕鬆無負擔。可配搭燜牛腩、燒豬扒等肉類料理。 -
獺祭 迷你組合
了解精米步合不二之選由45、三割九分和二割三分組成的獺祭品飲組合，以酒藏最旗艦之清酒組成，三瓶皆果香豐富，以蘋果、洋梨、蜜瓜、菠蘿等熱帶水果作主調，而45純米大吟釀則加上濃郁米香和旨味；三割九分純米大吟釀則甘辛平衡，富通透感；二割三分純米大吟釀的果味與順滑而濃郁口感更是迷倒一眾清飲家，三瓶分別展現不同精米步合帶來的效果，不容錯過。45宜配搭米飯、意粉，39宜配搭串燒、23則宜配搭刺身、燒海鮮等料理。 -
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獺祭 純米大吟釀 無濾過生酒 槽場汲み 三割九分
限定的生酒款式，同樣把山田錦精磨至餘下39%，比一般版本的三割九分有著更加強烈的水果香氣，帶有完熟的蘋果、甘甜的蜜瓜香味；口感更為濃厚香甜和帶少許酸味，後段再帶出生米般的原料香味。 -
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獺祭 純米大吟釀 三割九分 39
平衡感十足的純米大吟釀把山田錦精磨之餘下39%，優雅度提升。帶有清新、華麗水果香氣，有如蘋果、洋梨、蜜瓜。口感細致，順滑流麗，甘甜果味、新鮮米飯、烘烤堅果等各層次的味道皆恰到好處，把平衡感發揮到最徹底，餘味悠長而清新乾淨。 -
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獺祭 純米大吟釀 二割三分 23
獺祭社長至愛，濃郁甜美的純米大吟釀把山田錦磨至餘下23%，帶有濃郁成熟的熱帶水果香，有如蜜瓜、菠蘿、白桃，令人一聞便立即愛上。口感極為純淨優雅，以濃郁而成熟的熱帶水果為主，集中度高，甘甜味道一直延續至收結，順滑濃郁餘味悠長，是獺祭社長桜井一宏先生的至愛。 -
獺祭 純米大吟釀 45
無人不懂的純米大吟釀獺祭最暢銷的純米大吟釀，以「酒米之王」山田錦釀製，帶有如蘋果、洋梨、蜜瓜、菠蘿等清新果香，也有淡淡米飯香氣。入口味道豐富，除了水果的甘甜，米飯和有如乳酪的旨味明顯，收結時的烘烤果仁感覺出眾，結構明顯。 -
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