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  • Mars Blended Malt Whisky The Y.A. #03 - The Rare Malt

    Mars Blended Malt Whisky The Y.A. #03

    Mars Blended Malt Whisky The Y.A. #03
    $1,080.00
    $1,080.00
  • 駒ヶ岳 Mars Komagatake 2024 Edition - The Rare Malt

    駒ヶ岳 Mars Komagatake 2024 Edition

    由位於日本長野縣信州的 MARS 駒ヶ岳蒸溜所出產，為每年推出一次的限量版單一麥芽威士忌，和 2023 年版一樣，2024 版同樣以波本桶、雪莉桶和葡萄酒桶熟成。 聞香帶有蘋果、花茶、水蜜桃和梅乾，伴有果仁和楓糖漿香氣。入口帶有香料、橡木、果仁和西柚風味，口感較為乾身。尾韻留花茶香和一點香料氣息。
    $890.00
    $890.00
  • Bomberger's Declaration Kentucky Straight Bourbon 2024 Release - The Rare Malt

    Bomberger's Declaration Kentucky Straight Bourbon 2024 Release

    以 Michter’s 酒廠於 19 世紀時的舊有名字: Bomberger’s 命名的一款 108 Proof (54%ABV) 波本威士忌，部分用於熟成的木桶使用了 Chinquapin Oak 有別於波本威士忌常用的 American White Oak，木材密度稍低，讓威士忌在熟成時中更容易滲透木材，吸收更多風味。2023 年起更加入黑麥芽到穀物配方中，令酒體更帶有更豐富的黑糖蜜香甜。 聞香帶有熟透的莓果香、楓及堅果香氣，伴有雲尼拿和烤橡木的木香。入口先有黑糖蜜甜味爆發，再慢慢轉變為香料及柑橘皮。尾韻很悠長，留有香橙朱古力的香甜氣息和一絲橡木香。
    $1,480.00
    $1,480.00
  • Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel 5811 - The Rare Malt

    Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel 5811

    Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel 5811
    $2,780.00
    $2,780.00
  • Bomberger's Declaration Kentucky Straight Bourbon 2023 Release - The Rare Malt

    Bomberger's Declaration Kentucky Straight Bourbon 2023 Release

    Bomberger's Declaration Kentucky Straight Bourbon 2023 Release
    $1,380.00
    $1,380.00
  • Shenk's Homestead Kentucky Sour Mash Whiskey 2023 Release - The Rare Malt

    Shenk's Homestead Kentucky Sour Mash Whiskey 2023 Release

    推出以致敬美國的一位歷史性威士忌人物 John Shenk，他於 1753 年創立了一家後來成為 Michter's 的酒廠。採用 Kentucky 傳統的 Sour Mash 製法，即是將前一批蒸餾後留下的威士忌穀物糊的一部分加入下一批中。以黑麥為主要原料，並以法國 Vosges 區的法國橡木桶中熟成，這些橡木在 24 個月自然風乾後進行特殊烘烤。配方中更使用了獨特的穀物，如已發芽的黑麥和焦糖麥芽，帶來了忌廉一般的口感，令主原料黑麥帶出的草本和香料特質更加多層次。
    $1,200.00
    $1,200.00
  • Michter's US*1 Barrel Strength Rye - The Rare Malt

    Michter's US*1 Barrel Strength Rye

    Michter's US*1 Barrel Strength Rye
    $1,480.00
    $1,480.00
  • Alambic Classique - Irish Diamonds 21 Year Old 2002 Cask 23081 - The Rare Malt

    Alambic Classique - Irish Diamonds 21 Year Old 2002 Cask 23081

    Alambic Classique - Irish Diamonds 21 Year Old 2002 Cask 23081
    $1,550.00
    $1,550.00
  • 嘉之助 Kanosuke New Born 2018 Bourbon Barrel Cask 18153 - The Rare Malt

    嘉之助 Kanosuke New Born 2018 Bourbon Barrel Cask 18153

    嘉之助 Kanosuke New Born 2018 Bourbon Barrel Cask 18153
    $580.00
    $580.00
  • 戶河內 Togouchi Finition Tourbee - The Rare Malt

    戶河內 Togouchi Finition Tourbee

    戶河內 Togouchi Finition Tourbee
    $450.00
    $450.00
  • 戶河內 Togouchi Beer Cask Finish - The Rare Malt

    戶河內 Togouchi Beer Cask Finish

    戶河內 Togouchi Beer Cask Finish
    $450.00
    $450.00
  • 櫻尾 Sakurao Sherry Cask Stillman's Selection - The Rare Malt

    櫻尾 Sakurao Sherry Cask Stillman's Selection

    櫻尾 Sakurao Sherry Cask Stillman's Selection
    $1,180.00
    $1,180.00
  • 櫻尾 Sakurao 3 Year Old for Hong Kong Single Cask 5108 - The Rare Malt

    櫻尾 Sakurao 3 Year Old for Hong Kong Single Cask 5108

    櫻尾 Sakurao 3 Year Old for Hong Kong Single Cask 5108
    $2,480.00
    $2,680.00
    $2,480.00
  • 櫻尾 Sakurao 3 Year Old 2019 for Singapore Single Cask 5216 - The Rare Malt

    櫻尾 Sakurao 3 Year Old 2019 for Singapore Single Cask 5216

    櫻尾 Sakurao 3 Year Old 2019 for Singapore Single Cask 5216
    $2,280.00
    $2,280.00
  • 厚岸 Akkeshi 穀雨 Kokuu 2022 Limited Release - The Rare Malt

    厚岸 Akkeshi 穀雨 Kokuu 2022 Limited Release

    厚岸 Akkeshi 穀雨 Kokuu 2022 Limited Release
    $1,480.00
    $1,480.00
  • 厚岸 Akkeshi 大暑 Taishi 2022 Limited Release - The Rare Malt

    厚岸 Akkeshi 大暑 Taishi 2022 Limited Release

    厚岸 Akkeshi 大暑 Taishi 2022 Limited Release
    $1,480.00
    $1,480.00
  • 厚岸 Akkeshi 立春 Risshun 2024 Limited Release - The Rare Malt

    厚岸 Akkeshi 立春 Risshun 2024 Limited Release

    厚岸 Akkeshi 立春 Risshun 2024 Limited Release
    $1,780.00
    $1,780.00
  • 厚岸 Akkeshi 啓蟄 Keichitsu 2023 Limited Release - The Rare Malt

    厚岸 Akkeshi 啓蟄 Keichitsu 2023 Limited Release

    厚岸 Akkeshi 啓蟄 Keichitsu 2023 Limited Release
    $1,780.00
    $1,780.00
  • 厚岸 Akkeshi 大雪 Taisho 2022 Limited Release - The Rare Malt

    厚岸 Akkeshi 大雪 Taisho 2022 Limited Release

    厚岸 Akkeshi 大雪 Taisho 2022 Limited Release
    $1,780.00
    $1,780.00
  • Whiskey Sponge - Tennessee (George Dickel) 8 Year Old 2016 Sour Mash Bourbon - The Rare Malt

    Whiskey Sponge - Tennessee (George Dickel) 8 Year Old 2016 Sour Mash Bourbon

    來自 Tennessee 的 George Dickel 威士忌酒廠。於 2016 年蒸餾，以全新、充滿雲尼拿味、經過重度烤烘的美國橡木桶熟成。以 75%粟米、21% 黑麥和 4% 大麥麥芽作為穀物配方。在 Tennessee 極端氣溫下熟成三年後，再轉移到蘇格蘭再熟成五年。以 57.1% 酒精濃度推出，是 Decadent Drinks 團隊最喜愛的酒精度。
    $980.00
    $980.00

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