嘉之助 Kanosuke Double Distillery

這款 Double Distillery 調合了小正家族旗下兩家酒廠的威士忌，分別是日置的 Pot Still Whisky 和嘉之助的 Single Malt Whisky。日置蒸溜藏自 1883 年開始運作，於 2020 年開始製作穀物威士忌，以未發芽的大麥和麥芽為原料。而嘉之助蒸溜所於 2017 年開始運作，至今已推出過多款單一麥芽威士忌。

聞香帶有雲尼拿、蜜桃、密瓜等的香甜味道，夾雜著薄荷和香茅等的草本氣息，入口有豐盈的甜味和柑橘香，再轉為丁香和肉桂等的香料味，尾韻帶有果甜、橡木香和一絲苦澀感。