Chorlton Whisky - Miltonduff 11 Year Old for The Rare Malt

The Rare Malt 的朋友或已知道，我們與 Chorlton Whisky 已合作了一段時間。我們不但喜歡主理人 David 的揀選的威士忌，而他對威士忌的熱忱亦與我們一樣依舊不變。所以對於 Joint Bottle 的計劃，David 也爽快答應。
隨後我們用了幾個月時間嘗試不同 Sample ，可惜風味上仍未符合我們心中所想。直至出現這桶 Miltonduff，風味出眾而討好，詢問價格後更合乎 Chorlton Whisky 作品的取向—「質素上乘以外，價錢必須相宜」，很快我們與 David 便一致同意以 Miltonduff 作為 Joint Bottling 。
這瓶 11 年的 Miltonduff 聞香有典型的波本桶威士忌香氣：柑橘果醬、奶油餅乾（custard cream biscuits），亦有點點土壤氣息，如乾花、乾草，陣陣薑糖及可可粉香。
入口豐富，先有陣陣 Mocha 咖啡、牛奶糖、薑餅味，也有點點怡人的紅莓、燉梨及香橙等水果味道作點綴。收結猶如朱古力奶，一絲肉荳蔻香更加深了其層次感。
以波本桶熟成及原桶強度 62.0% 裝瓶，限量 176 瓶。各位 Chorlton Whisky 的支持者切勿錯過！