Glenfiddich IPA Cask

Experimental Series 的第一款作品。
此款 IPA Experiment 由 Glenfiddich 的 Malt Master － Brian Kinsman 與 Speyside Craft Brewery 的 Seb Jones 合力打造而成。Glenfiddich 先把已用作陳釀的橡木桶送到啤酒廠，啤酒廠將 IPA 加到木桶內。4 星期後，啤酒廠會把桶內的啤酒入瓶出售，而木桶則會送回 Glenfiddich，讓威士忌在浸潤過 IPA 的木桶內陳釀多 3 個月，作二次熟成。
聞香帶有淡淡的新鮮青蘋果、啤梨及花香，隨後散發出點點草本植物香。入口清爽怡人，有柑橘、呍呢嗱及新鮮啤酒花氣息。收結除了延續啤酒花香外，也帶陣陣甜味。