Macallan Estate

「Estate」是 Macallan 向自家 Easter Elchies 莊園致敬的一瓶新作品，當中一部分酒液更是從該片莊園出產的大麥生產而成，一年間只有一星期會蒸餾如此獨特的酒液。

正如釀酒師 Sarah Burgess 所提到，Easter Elchies 莊園位於風景優美、被 Macallan 稱之為「家」的 Speyside。這瓶獨特的 Estate 外盒造型奢華，內裡暗藏當地風景畫，而置於酒標上，具標誌性的小緞帶，更使我們期待瓶中威士忌的質素。
以雪莉桶（Sherry Seasoned Oak Casks）熟成，聞香初時以肉桂、木桶、香料等為主，再演變成乾果、甜檸檬、香蕉等氣味，第一口同樣帶有木桶香料等氣息，隨後變成甜葡萄乾及新鮮無花果味，最後以甜柑橘味作結，多變且層次豐富，相當誘人，送禮收藏均適合。