Port Charlotte 18 Year Old 2025 Release

2025 年版的 Port Charlotte 18 年，以帶泥煤的蘇格蘭大麥(40 PPM)製成。原酒有 53% 以波本桶熟成，31%以 Second-fill 雪莉桶熟成，之後的 16% 就較為複雜：在雪莉桶熟成 11 年後再以法國橡木桶熟成 5 年，最後再轉到波本桶中作尾段熟成。以較一般 Core Range 威士忌高的 51.5% 酒精度推出。

官方品飲筆記：
- 乾果的香氣撲鼻而來，帶有像無花果、白提子乾與提子乾的香味與甜美的煙燻香氣及柔和的橡木香。隨著時間再帶出燒焦橡木、煙草與帶有泥土氣息的石南花香，伴有焦糖、拖肥糖與椰棗糖漿的細緻甜香。
- 口感順滑，帶有黑糖、杏桃果醬與甜美的石南蜂蜜。隨即帶出 Port Charlotte 標誌性的泥煤煙燻，以烤橡木的香味增添層次和深度。再帶出泥土感、燒烤煙燻香及鹹香氣味，與濃郁的法式焦糖布甸、榛子與烤椰子等的香味相互平衡。最後在甜味中帶出一絲的礦物質和鹽味。
- 餘韻帶有木質香料、煙燻皮革與細緻的堅果鹹香，留有 Port Charlotte 獨有的泥煤煙燻香。