Thompson Bros. - Carsebridge 46 Year Old 1973 - The Rare Malt

Thompson Bros. - Carsebridge 46 Year Old 1973

建於1798年(另有指1799年),Carsebridge 曾經是蘇格蘭最大的穀物威士忌蒸餾廠,但不少人卻不知 Carsebridge 開初是以麥芽威士忌起家。

近年較為常見的 Carsebridge 均出自不同獨立裝瓶商的包桶,而官方裝瓶則以 2018 年的 Diageo Special Release 的 48 年最為有名。由於酒廠已於 1983 年關閉,看見 Carsebridge 的機會理應愈來愈少。
由 Thompson Bros. 裝瓶,這瓶 Lowland 的穀物威士忌展現出鮮明的個性:聞香有點像櫻桃水果酒,也帶陣陣愛爾蘭咖啡香及提子乾蛋糕香(sultana cake);入口則像高年份的冧酒,有焦糖(Caramelised brown sugar)、燒焦拖肥糖、點點提子乾及熱帶水果味。
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產地: 蘇格蘭
地區: Lowland
酒廠 / 製作者: Carsebridge
蒸餾日期: 1973
桶型: Sherry Butt
裝瓶數量: 437
酒精濃度: 57.10%
容量: 700 毫升
Thompson Bros. - Carsebridge 46 Year Old 1973 - The Rare Malt

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