Whistlepig 12 Year Old Old World Wine Cask Finished Rye Whiskey

WhistlePig 是一家相對地年輕的黑麥威士忌酒廠，於 2007 年時購入現酒廠位於的農地，然後花費了 5 年作精細翻新，同時在一家加拿大酒廠買入一批 10 年陳威士忌作調和之用，並一直專心製作黑麥威士忌。

Whistlepig 12 年酒款以 3 種不同的葡萄酒桶作熟成，分別有Madeira (63%)、Sauternes (30%) 和 Port (7%)。令威士忌帶有更多果香，如布冧、提子乾、棗類等，更帶有蜜、焦糖和雲呢拿香氣。