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  • 響 Hibiki Japanese Harmony - The Rare Malt響 Hibiki Japanese Harmony

    響 Hibiki Japanese Harmony

    Hibiki Japanese Harmony 是一款能代表日本調和藝術的威士忌，以精緻的工藝和多樣的風味層次聞名，是日本威士忌中的經典。 聞香帶有像檸檬、青蘋果和密桃，伴隨著雲尼拿、蜂蜜、橙皮和檀香的氣息，再慢慢帶出木香。口感順滑，橡木、水果和白胡椒的味道互相平衡，中段有有餅乾香味 、薑和一點椰子香氣。餘韻清新，留有一絲橡木香味。
    $890.00
    $890.00
  • 鳳 Ootori 15 Year Old - The Rare Malt

    鳳 Ootori 15 Year Old

    鳳 Ootori 15 Year Old
    $8,800.00
    $8,800.00
  • 輕井澤 Karuizawa x Kawasaki Ghost 7 Time Slip Cask 6432 - The Rare Malt

    輕井澤 Karuizawa x Kawasaki Ghost 7 Time Slip Cask 6432

    輕井澤 Karuizawa‬ x ‪Kawasaki‬ Ghost 7 Time Slip Cask 6432
    $98,800.00
    $98,800.00
  • 輕井澤 Karuizawa 35 Year Old 1977 Geisha Cask 4010 - The Rare Malt

    輕井澤 Karuizawa 35 Year Old 1977 Geisha Cask 4010

    軽井沢蒸溜所於 1955 年設立，標榜以和 Macallan 同樣的大麥麥芽：Golden Promise，和 Sherry Casks 熟成作賣點。可惜受日本泡沫經濟影響，以及當時日本威士忌還未有名氣，蒸溜所最後於 2001 年結束運作。剩餘的酒桶最後由以下買家接手：Number One Drinks Company、Eric Huang、La Maison du Whisky 和 The Whisky Exchange。本作品由 Number One Drinks Company 推出，是品牌中標誌性的「芸者 / 藝妓」系列其中一款，於 1977 年蒸餾並於 2012 年裝瓶，熟成超過 35 年。
    $185,000.00
    $185,000.00
  • 輕井澤 Karuizawa 31 Year Old 1981 Noh Cask 155 - The Rare Malt

    輕井澤 Karuizawa 31 Year Old 1981 Noh Cask 155

    軽井沢蒸溜所於 1955 年設立，標榜以和 Macallan 同樣的大麥麥芽：Golden Promise，和 Sherry Casks 熟成作賣點。可惜受日本泡沫經濟影響，以及當時日本威士忌還未有名氣，蒸溜所最後於 2001 年結束運作。剩餘的酒桶最後由以下買家接手：Number One Drinks Company、Eric Huang、La Maison du Whisky 和 The Whisky Exchange。本作品由 Number One Drinks Company 推出，是品牌中標誌性的「能」系列其中一款，於 1981 年蒸餾並於 2013 年裝瓶，熟成超過 31 年。
    $185,000.00
    $185,000.00
  • 嘉之助 Kanosuke 4 Year Old 2017 Distiller's Choice 2022 Cask 17011 - The Rare Malt

    嘉之助 Kanosuke 4 Year Old 2017 Distiller's Choice 2022 Cask 17011

    繼續由 Master Blender 小正芳嗣挑揀單桶，繼上次 Red Wine Cask Finish 單桶的出色表現後，今次小正先生挑選了一桶 4 年的 Sherry Cask，是大家應該未試過雪莉桶熟成的嘉之助！香氣以乾果、牛奶朱古力，咖啡的烤烘味為主，有厚重 Sherry 感的酒款！
    $2,980.00
    $2,980.00
  • 嘉之助 Kanosuke 3 Year Old 2018 Distiller's Choice 2021 Cask 19250 - The Rare Malt

    嘉之助 Kanosuke 3 Year Old 2018 Distiller's Choice 2021 Cask 19250

    嘉之助的 Single Cask，由首席調酒師小正芳嗣所揀選，於亞洲地區獨家發售，本作品先以 American White Oak Cask 熟成再以 Red Wine Cask 作二次熟成。香氣有強勁厚實的乾果香甜，同時不失奶油、雲呢拿香氣，紅酒桶二次熟成帶來完全不一樣的嘉之助，突破了以往的作品風格。
    $2,980.00
    $2,980.00
  • 嘉之助 Kanosuke 2021 Second Edition - The Rare Malt

    嘉之助 Kanosuke 2021 Second Edition

    嘉之助的 Second Edition 主要以 Re-charred Bourbon Barrel 熟成並以原酒入樽。這支酒的主題是嘉之助酒廠旁的＂吹上浜＂，位於海灘旁的嘉之助每日都有冷冷的海風吹拂，減慢了威士忌的熟成，是酒廠的特色之一。帶有強列的雲呢拿香氣，緊接著熟蘋果、焦糖和像朱古力咖啡的香味。
    $1,980.00
    $2,680.00
    $1,980.00
  • 嘉之助 Kanosuke 2021 First Edition - The Rare Malt

    嘉之助 Kanosuke 2021 First Edition

    嘉之助蒸餾所的首款 Single Malt Japanese Whisky，採用了無泥煤麥芽，主要以來自小政酒造的燒酎酒桶熟成，並以原酒裝瓶。香氣帶有提子乾、雲呢拿、肉桂和青檸等風味。
    $2,180.00
    $2,980.00
    $2,180.00
  • 越百 Mars Blended Whisky Cosmo - The Rare Malt

    越百 Mars Blended Whisky Cosmo

    越百 Mars Blended Whisky Cosmo
    $490.00
    $650.00
    $490.00
  • 秩父 Ichiro's Malt & Grain Hasegawa Yaechika 50th Anniversary Cask 4084 - The Rare Malt

    秩父 Ichiro's Malt & Grain Hasegawa Yaechika 50th Anniversary Cask 4084

    Ichiro's Malt & Grain Hasegawa Yaechika 50th Anniversary Cask 4084
    $16,800.00
    $16,800.00
  • 秩父 Ichiro's Malt - Wine Wood Reserve 紅葉 - The Rare Malt

    秩父 Ichiro's Malt - Wine Wood Reserve 紅葉

    秩父 Ichiro's Malt - Wine Wood Reserve 紅葉
    $1,480.00
    $1,480.00
  • 秩父 Ichiro's Malt - Mizunara Wood Reserve 金葉 - The Rare Malt

    秩父 Ichiro's Malt - Mizunara Wood Reserve 金葉

    秩父 Ichiro's Malt - Mizunara Wood Reserve 金葉
    $1,480.00
    $1,480.00
  • 秩父 Ichiro's Malt - Double Distilleries 綠葉 - The Rare Malt

    秩父 Ichiro's Malt - Double Distilleries 綠葉

    秩父 Ichiro's Malt - Double Distilleries 綠葉
    $1,380.00
    $1,380.00
  • 秩父 Chichibu 2009 Port Pipe Finish for The Whiskey House Cask 1921 - The Rare Malt

    秩父 Chichibu 2009 Port Pipe Finish for The Whiskey House Cask 1921

    送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。
    $9,800.00
    $9,800.00
  • 宮城峽 Miyagikyo Single Malt Whisky NAS - The Rare Malt

    宮城峽 Miyagikyo Single Malt Whisky NAS

    送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。
    $580.00
    $580.00
  • 宮城峽 Miyagikyo Sherry & Sweet 180ML - The Rare Malt

    宮城峽 Miyagikyo Sherry & Sweet 180ML

    送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。
    $580.00
    $580.00
  • 宮城峽 Miyagikyo Sherry & Sweet - The Rare Malt

    宮城峽 Miyagikyo Sherry & Sweet

    送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。
    $1,580.00
    $1,580.00
  • 宮城峽 Miyagikyo Malty and Soft 180ML - The Rare Malt

    宮城峽 Miyagikyo Malty and Soft 180ML

    送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。
    $580.00
    $580.00
  • 宮城峽 Miyagikyo Malty and Soft - The Rare Malt

    宮城峽 Miyagikyo Malty and Soft

    送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。
    $1,580.00
    $1,580.00

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