雪莉桶熟成
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Balvenie Tun 1401 Batch 2
2010 - 2013 年間推出的 Balvenie 1401 是 Balvenie 當時的首席調酒師 David Stewart 最喜愛的作品，自推出第一版以來就非常受歡迎。而這款第二版是以 7 桶波本桶和 3 桶雪莉桶調合而成，包含最老的一桶 1967 年和最年輕的一桶 1989 年，其餘 8 桶都是 1970 年代間蒸餾的原酒，一共推出 2,226 支。 香氣帶有拋光橡木、蜂蜜、橙皮、菠蘿、香草、杏仁、提子乾和花香，完美融合了雪莉桶與波本桶的風味。口感絲滑，帶有薑、胡椒、肉豆蔻的辛辣，伴有蜂蜜、桃李類水果和朱古力的香甜，加一點水後變得更柔和。餘韻悠長，帶有橙、巧克力和肉豆蔻香氣。- $8,800.00
- $8,800.00
- 單價
- 每
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Lagavulin Distillers Edition 1989-2005
Lagavulin Distillers Edition 1989-2005- $5,580.00
- $5,580.00
- 單價
- 每
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Glendronach Ode to the Valley - Sherry & Port Casks
The Master's Anthology 系列於 2024 年 12 月首次推出，以不同的雪莉桶熟成威士忌為主題，分別有 3 款不同的 NAS 酒款：Ode to the Embers 、Ode to the Valley 和 Ode to the Dark。每一款都強調不同的風味，融合了酒廠傳統與首席調酒師 Rachel Barrie 的創新風格。 Ode to the Valley 以 Ruby Port 桶和雪莉桶熟成。香氣帶有明顯莓果香、牛奶朱古力黃糖和桃香。入口帶有黑莓、烤蘋果批、薑餅和布冧等的甜美味道。- $790.00
- $790.00
- 單價
- 每
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Glendronach Ode to the Embers - Sherry & Smoke
The Master's Anthology 系列於 2024 年 12 月首次推出，以不同的雪莉桶熟成威士忌為主題，分別有 3 款不同的 NAS 酒款：Ode to the Embers 、Ode to the Valley 和 Ode to the Dark。每一款都強調不同的風味，融合了酒廠傳統與首席調酒師 Rachel Barrie 的創新風格 Ode to the Embers 以 Oloroso 和 PX 雪莉桶熟成，同時帶有一點泥煤風味。香氣帶有肉桂、拖肥糖、蘋果、焦糖、合桃和橙皮香。入口有提子乾、蜂蜜、合桃、黑莓朱古力蛋糕和帶煙燻感的朱古力軟糖(Fudge)。- $770.00
- $770.00
- 單價
- 每
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The Ultimate - Caol Ila 16 Year Old 2007 Cask 202
The Ultimate - Caol Ila 16 Year Old 2007 Cask 202- $1,300.00
- $1,300.00
- 單價
- 每
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Balvenie 19 Year Old A Revelation of Cask and Character
Balvenie 19 Year Old A Revelation of Cask and Character- $2,990.00
- $2,990.00
- 單價
- 每
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Signatory - Speyside (M) 14 Year Old 2010 Small Batch
Signatory - Speyside (M) 14 Year Old 2010 Small Batch- $780.00
- $780.00
- 單價
- 每
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Edradour 12 Year Old Oloroso Sherry Butts Cask Strength Batch 5
Edradour 12 Year Old Oloroso Sherry Butts Cask Strength Batch 5- $1,020.00
- $1,020.00
- 單價
- 每
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Glenfarclas 16 Year Old 2006 Family Cask 2528
Glenfarclas 16 Year Old 2006 Family Cask 2528- $2,150.00
- $2,150.00
- 單價
- 每
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Gordon & MacPhail - Caol Ila 15 Year Old 2009 Connoisseurs Choice Cask 307093
Gordon & MacPhail - Caol Ila 15 Year Old 2009 Connoisseurs Choice Cask 307093- $1,380.00
- $1,380.00
- 單價
- 每
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Gordon & MacPhail - Macallan 1998-2024 Speymalt Cask 21603913
Gordon & MacPhail - Macallan 1998-2024 Speymalt Cask 21603913- $4,680.00
- $4,680.00
- 單價
- 每
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Glenfarclas 21 Year Old 2002 Family Cask 3327
Glenfarclas 21 Year Old 2002 Family Cask 3327- $3,680.00
- $3,680.00
- 單價
- 每
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Glenfarclas 18 Year Old 2005 Family Cask 2462
Glenfarclas 18 Year Old 2005 Family Cask 2462- $2,750.00
- $2,750.00
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- 每
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Glenfarclas 17 Year Old 2006 Family Cask 3418
Glenfarclas 17 Year Old 2006 Family Cask 3418- $2,450.00
- $2,450.00
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Signatory - Old School Single Malt 45 Year Old Tropical Fruit Edition
這款 ”熱帶水果版” Signatory 熟成超過 45 年，在二次裝填的 Oloroso 雪莉桶中熟成，以原桶強度裝瓶。一款不能標示酒廠名的單一麥芽威士忌。 官方品飲筆記： 這瓶出色的威士忌將你帶入熱帶天堂。香氣帶有熟芒果、焦糖菠蘿、蜂蜜雲尼拿、烤椰子的味道。一款 ”Old School” 的威士忌，尾韻清新悠長、果香四溢，最後以柔和的橡木香料結束，讓你聯想到遙遠的海岸！- $3,850.00
$4,380.00- $3,850.00
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Cadenhead - Strathclyde 34 Year Old 1989 Oloroso Cask Matured
Cadenhead - Strathclyde 34 Year Old 1989 Oloroso Cask Matured- $1,980.00
- $1,980.00
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Gordon & MacPhail - Highland Park 17 Year Old 2006 Connoisseurs Choice Cask 4270
Gordon & MacPhail - Highland Park 17 Year Old 2006 Connoisseurs Choice Cask 4270- $1,680.00
- $1,680.00
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Old Particular - Glenrothes 18 Year Old 2005 for Germany Cask DL 17356
Old Particular - Glenrothes 18 Year Old 2005 for Germany Cask DL 17356- $1,630.00
- $1,630.00
- 單價
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